दुनिया का एकमात्र जानवर जिसका दूध होता है काला, क्या है इसकी खासियत?

काला दूध देने वाला जानवर: जब हम छोटे थे, तब माँ हमें दूध के अनेक फायदे गिनवाकर दूध पिलाती थीं। अक्सर गाय के दूध को अच्छा माना जाता था, तो यही सबसे ज्यादा पिया जाता था। खैर, दूध में आप सब जानते हैं कि अनेक पौष्टिक तत्व होते हैं। अगर मैं कहूँ कि दूध अमृत है, तो इसमें कोई दोहराव नहीं है। वैसे, क्या आप जानते हैं कि दुनिया में एक मात्र ऐसा जानवर भी है, जिसका दूध काला होता है? आइए जानते हैं इस जानवर के बारे में –

सफेद दूध ही तो होता है!

दिमाग में जब काले दूध का नाम गया, तो दिमाग ने भी कहा कि अगर दूध सफेद नहीं है, तो वह दूध ही नहीं है। लेकिन भाई, यह दूध ही है और काला भी है। आगे आप इस जानवर के बारे में पढ़ेंगे। वैसे, आपने गाय, भैंस, बकरी और भेड़ का दूध पिया होगा, लेकिन शायद ही आपने काला दूध पिया हो।

मादा गैंडे का दूध होता है काला

आपको जानकर हैरानी होगी कि मादा गैंडे का दूध काला होता है और यह पानी की तरह होता है। इसमें वसा नाममात्र की होती है। लेकिन जब गैंडे के बच्चे होते हैं, तो वे यही दूध पीकर बड़े होते हैं।
वैज्ञानिकों के अनुसार, मादा गैंडे के दूध में वसा बिल्कुल नहीं होती है। वह दूध कम और पानी ज्यादा होता है, लेकिन उसका रंग काला होता है। और गैंडे के बच्चे यही दूध पीकर बड़े होते हैं।

दूध क्यों है ज़रूरी ?

वैसे हमने ऊपर आपको एक तथ्य तो बता ही दिया है कि इस दुनिया में दूध हमेशा सफेद ही नहीं होता, गैंडे का दूध काला भी होता है। वैसे स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए मैं यह भी कहना चाहूँगा कि आपको दूध ज़रूर पीना चाहिए।
दूध पीने का सही तरीका यह भी हो सकता है कि पहले दूध को थोड़ा गर्म करके उसे गुनगुना करके पिएँ। इससे आपके शरीर में ऊर्जा बनी रहेगी और यह उम्र बढ़ाने में भी आपकी मदद करेगा।